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Portugal / Douro

VINHO TINTO QUINTA DE S.JOSÉ SOUSÃO

2019

Um vinho de aromas muito complexos e distintos, de grande profundidade, equilíbrio e harmonia

País

Portugal

Região

Douro

Produtor

QUINTA DE S.JOSÉ

Casta

Sousão

Ano de Colheita

2019

Teor Alcoólico (%)

14.5 %

Capacidade

75 cl

Servir a

15 - 18°C

Tipo de Barril

BARRICAS DE CARVALHO FRANCES

Barrica

14 meses

25,00€ IVA incluído

Em stock

Cor púrpura e bastante profunda, aromas muito complexos e distintos onde predomina inicialmente o carácter frutado, característico da casta, notando-se posteriormente algumas notas especiadas provenientes da madeira. Na boca mostra fruta, complexidade, grande equilíbrio e harmonia com taninos de grande nível que lhe conferem um longo final de boca.

Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de Inox e lagar, permitindo assim que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras passem suavemente para o vinho.
Após fermentação maloláctica, o vinho estagiou em barricas novas e usadas de carvalho francês de 400 litros, durante aproximadamente 14 meses.

Quando um valor é zero, pode, ainda assim, conter quantidades residuais desse elemento.

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