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Portugal / Douro

VINHO TINTO ISAAC ASSEMBLAGE

2015

Um vinho raro e de produção muito limitada, criado para expressar o melhor do Douro através de vinhas velhas e de uma seleção rigorosa das melhores parcelas da Quinta do Isaac.

GARRAFA Nº 675- 1600

País

Portugal

Região

Douro

Produtor

QUINTA DO ISAAC

Casta

Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Ano de Colheita

2015

Teor Alcoólico (%)

14 %

Capacidade

75 cl

Servir a

15 - 18°C

Tipo de Barril

BARRICAS DE CARVALHO FRANCES

Barrica

20 meses

145,00 IVA incluído

Em stock

Um vinho raro e de produção muito limitada, criado para expressar o melhor do Douro através de vinhas velhas e de uma seleção rigorosa das melhores parcelas da Quinta do Isaac. Produzido em modo de agricultura biológica, este Assemblage 2015 é uma referência de elegância, profundidade e longevidade.

De cor rubi intensa e brilhante, revela aromas complexos de frutos pretos maduros, notas balsâmicas e especiadas, perfeitamente integradas com o estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês. Na boca apresenta-se concentrado e harmonioso, com taninos firmes e maduros, excelente volume e uma acidez equilibrada que lhe confere frescura e grande capacidade de evolução em garrafa. O final é longo, persistente e memorável.

Elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão, este vinho foi vinificado com pisa tradicional em lagares de granito e longa maceração, refletindo o caráter autêntico do terroir duriense.

Uma escolha para apreciadores exigentes, colecionadores e para momentos verdadeiramente especiais. Harmoniza na perfeição com carnes assadas, arroz de pato, pratos de caça e queijos de pasta mole.

Quando um valor é zero, pode, ainda assim, conter quantidades residuais desse elemento.

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